PrésentationLe DEA220 est un désaérateur par lots conçu pour les opérations pilotes et en laboratoire. Il élimine l'air dissous et les gaz des produits liquides grâce à un contrôle précis du vide et de la température, améliorant les opérations en aval telles que la pasteurisation, l'homogénéisation et le remplissage.
Avantages clés- Allongement de la durée de conservation par réduction de l'oxygène dissous
- Amélioration de la stabilité du produit et de la constance du procédé
- Réduction de l'oxydation des constituants sensibles lors du traitement thermique
- Préservation des arômes, de la couleur et des nutriments
- Meilleure homogénéité de la carbonatation pour les boissons gazeuses
- Convient à une large gamme de produits liquides et semi-liquides
Caractéristiques uniques- Condenseur de récupération des arômes intégré pour capter et récupérer les composés volatils
- Intégration complète possible avec les équipements OMVE MPV
- Encombrement compact et mobile, adapté aux pilotes et petites unités de production
- Conception faible maintenance avec un nombre minimal de pièces tournantes
- Fonctionnement par lots pour une flexibilité de process et des changements rapides
ApplicationsConçu pour les productions en laboratoire et à l'échelle pilote nécessitant de faibles teneurs en oxygène : préparation d'ingrédients, produits laitiers (par ex. yaourts), boissons non gazeuses et boissons légères, margarine et autres produits liquides ou semi-liquides avant pasteurisation, homogénéisation ou remplissage.
Caractéristiques techniques- Modèle : DEA220
- Type de produit : Désaérateur batch petite échelle pour élimination de l'air et des gaz dissous
- Principe de fonctionnement : Désaération par vide et contrôle de la température
- Élément intégré : Condenseur de récupération des arômes
- Intégration : Conçu pour une intégration aisée avec les équipements OMVE MPV
- Conception : Compact et mobile pour usage laboratoire et pilote
- Maintenance : Faible maintenance avec un nombre réduit de pièces tournantes
- Utilisation typique : Désaération en amont des opérations de pasteurisation, d'homogénéisation et de remplissage