Machine de brossage

Il s’agit d’une machine qui complète l’épluchage à travers des brosses en fibre synthétique en enlevant tous les résidus de peau résultant d’un arrosage inachevé de sodium hydraté, par exemple, dans les parties des pêches moins accessibles à cause des malformations (yeux de perdrix). La machine est équipée d’une cuve pour accommoder les résidus pendant la production. En outre, elle est dotée de n° 8 brosses cylindriques de fibre extra dont n°4 ont un sens de rotation et les restes n°4 tournent dans sens contraire. La brosseuse est aussi équipée des tuyaux pour l’eau pour but de baigner la superficie entière de brosse. La machine est complètement fabriquée en acier inoxydable sauf les supports pour les engrenages.