Bol de prémélange de 500 litres muni d'une vis sans fin dont la rotation peut être inversée pour un effet de prémélange efficace.
Puissance du moteur principal jusqu'à 30 kW.
Vitesse de la vis sans fin d'alimentation réglable pour obtenir la bonne quantité de viande à la vis sans fin de hachage afin de minimiser le stress du produit.
Vis d'alimentation facilement démontable pour un nettoyage rapide.
- Meuleuses spécialement conçues pour l'utilisation dans les moyennes et grandes industries
- La construction robuste en acier inoxydable et la mécanique très fiable permettent une utilisation intensive dans le traitement de la viande, de la graisse, du fromage, des légumes, etc.
- Des solutions techniques et constructives très modernes, soutenues par l'utilisation d'outils de coupe de haute qualité, garantissent une coupe nette du produit
- Boîte de vitesses protégée contre les infiltrations d'eau grâce à l'évacuation des liquides résultant du lavage
- Surfaces lisses et absence de coins pour un nettoyage rapide et efficace
- Chargeur hydraulique intégré
- Possibilité d'installer un dispositif efficace de séparation des nerfs et des grésillements
- Protections de prévention des accidents assurées par des capteurs contrôlés par une centrale électronique de haute sécurité
- Machine conforme aux directives CE
---