Trancheuse à viande MBC 330

totalement automatiqueà lame circulaireen acier inoxydable

Machine de découpe automatique avec des lames dentelées pour trancher délicatement les produits de volaille cuits et rôtis, désossés et non congelés, ainsi que d'autres produits à base de viande. Caractéristiques : - longue course de coupe pour une excellente surface de coupe et un fonctionnement très silencieux - Conception hygiénique NOCK éprouvée - contact plus faible de la surface de la lame avec le produit par rapport aux machines à trancher à lame circulaire - Simplicité d'utilisation typique de NOCK - Modèle particulièrement peu encombrant et économique - Mobile grâce à des roulettes verrouillables Domaine d'application : Convient parfaitement pour trancher délicatement les produits de volaille cuits et rôtis, désossés et non congelés. Autres types de viande et de poisson sur demande. Équipement standard : - convoyeur d'alimentation - convoyeur d'évacuation - boîtier compact de la machine - lames dentelées / lames standard pour des résultats de coupe optimaux - grande course de la lame (130 mm), pour une coupe particulièrement douce et une grande durabilité - plaques d'alimentation NOCK POWER PLATES® pour une robustesse et une facilité d'entretien particulières - protection de l'accès à l'avant et à l'arrière par des couvercles de sécurité - convoyeur d'alimentation avec rails de guidage pour une hygiène optimale du processus - convoyeur d'alimentation avec rails de guidage pour une hygiène optimale du processus - convoyeurs de transport démontables en quelques secondes et sans outils - roulettes verrouillables - wagon de nettoyage pour déposer et nettoyer les pièces démontables : comme le convoyeur d'entrée, le convoyeur de sortie, les bandes transporteuses, la plaque de retenue et les rails de guidage Pour sécuriser le cadre des lames lors du changement des lames ou de la distance entre les lames.