Ces machines se distinguent par leur capacité de production élevée, leur facilité d’utilisation, leur grande simplicité d’entretien et leur excellent rapport qualité/prix.
Le chargement du produit ( barres ) est manuel, la translation, le coupage esont automatique sur les machines à couper les portions de chocolat.
La structure portante et les parties en contact avec le produit sont entièrement réalisées en acier inox alimentaire, dans le respect des normes de sécurité applicables aux machines.