Ces machines se distinguent par leur capacité de production élevée, leur facilité d’utilisation, leur grande simplicité d’entretien et leur excellent rapport qualité/prix.
Le chargement du produit, la translation du chariot et les réglages se font manuellement sur les machines à couper les barres ou les portions de chocolat semi-automatiques.
La structure portante et les parties en contact avec le produit sont entièrement réalisées en acier inox alimentaire, dans le respect des normes de sécurité applicables aux machines.