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Coupe-cloaque automatique

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Caractéristiques

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automatique

Description

Le cutter Meyn possède plusieurs caractéristiques uniques qui assurent une coupe optimale tout en traitant une large gamme de poids. Le positionnement optimal de la volaille par rapport au couteau à évent avant et pendant le forage assure une manipulation parfaite des oiseaux et garantit que les oiseaux sont positionnés de la meilleure façon possible. Ceci est très important pour obtenir la coupe la plus optimale, indépendamment des plages de poids traitées. En outre, un positionnement correct de l'oiseau élimine pratiquement le risque de dommages intestinaux dus à des coupures manquées. Ceci est bien sûr très important, car sinon les oiseaux pourraient être contaminés par des fèces, ce qui a une influence défavorable sur l'hygiène du produit. Comme la découpeuse à évent Meyn utilise un dispositif de serrage mécanique, aucun vide ou air comprimé n'est nécessaire, ce qui augmente la fiabilité des machines. OPÉRATIONS Le coupeur d'évent est placé dans une courbe de 180 degrés du convoyeur aérien, souvent comme la première machine de la ligne d'éviscération, directement après le redresseur/coupeur de jarret. Les oiseaux saignés et plumés sont suspendus dans des manilles du convoyeur aérien et sont guidés dans la section d'alimentation de la machine, le dos des oiseaux étant dirigé vers le centre de la machine. Des jeux de guides statiques et à ressort positionnent les volailles dans les unités de traitement de la découpeuse à évent. Les volailles sont maintenues en position par la partie inférieure de l'unité de traitement, deux supports latéraux soulèvent chaque volaille et la poussent contre un support de centrage placé entre les pattes de la volaille. Ensuite, la section de forage de l'unité de traitement est abaissée sur l'oiseau. D'abord, le cône de centrage entre dans l'évent. Une douille de serrage, placée au centre du couteau de l'évent en forme de tube, est abaissée.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.