Le coupe peau de cou pro découpe le cou entier avec peau ou uniquement la peau de cou du poulet.
Option
Des chaînes de guidage à vitesse contrôlée peuvent être ajoutées pour sécuriser et tirer le cou avant d’atteindre les deux lames circulaires de coupe, ce qui permet d’obtenir un très haut rendement de cou. La rentabilité est augmentée par un gain significatif de poids en cou pouvant atteindre 15 grammes de plus par cou.
Le module est compatible avec les lignes Physic et Flex Plus.
Zoom produit
Jusqu’à 15 grammes de plus par cou récupéré par
poulet avec l’option « haut rendement »
Coupe extrêmement précise et uniforme
Réglage de la coupe en fonction des besoins du client
By-pass sans contact