Mécanisme de coupe breveté : coupe nette et précise (tous poids de volaille)
Lames de coupe anti-usure : coupe nette + maintenance et temps d’arrêt réduits
Mécanisme de sécurité à ressort : ne se brise pas si un matériau dur se trouve entre le couteau et le guide-couteau
Coupes en rapport au bréchet (pas de bréchet découvert)
Positionnement exact des volailles pour éviter les intestins
Tous les réglages sont ajustables pendant la production (courbe, support dorsal, guides)
Application
Coupe de la peau de l’abdomen des volailles, des reproducteurs et des poules comme étape préalable à l’éviscération.
Le cloaque (cloaca) doit être découpé avant l’ouverture.
Fonctionnement
La fendeuse abdominale M3.0 est placée sur la courbe à 240° du convoyeur aérien de la ligne d’éviscération, directement après le coupe-cloaques. Les volailles pendent sur les crochets du convoyeur aérien et sont guidées dans la section d’entrée de la machine, avec le dos tourné vers le centre de la machine. Les guides d’entrée statiques positionnent les volailles dans les unités de travail de la fendeuse abdominale.