Votre chaîne de production est maintenant complète ! La friteuse 1S est équipée d'éléments de sécurité, de protections fixes et de dispositifs interconnectés pour assurer la sécurité de l'opérateur au cours du processus. Le tableau électrique permet de contrôler la température et la vitesse de la bande transporteuse en toute sécurité.
Unités par heure
1.000 unités par heure.
Jusqu'à 0.71 oz
Capacité de production
45 livres
Ou par unité en fonction du poids du produit
Produits surgelés
La capacité des produits surgelés est inférieure de moitié à celle des produits frais, en considérant 1 minute et 30 secondes de friture.
Taille des produits
8 à 120g (0.28 à 4.23 oz).
La capacité de production peut varier en fonction de la consistance et de la température de la pâte
Capacité volumétrique de l'huile
18 litres
Temps de chauffage de l'huile
Environ 30 minutes.
Temps de rétention du produit dans l'huile
Le temps de friture varie généralement entre 30 secondes et 2 minutes.
Contrôle de la température
La température de la friteuse dépend du type de produit, elle est généralement de 180º (356 Fº, maintenue par un panneau électronique même lorsqu'il n'y a pas de produit à l'intérieur).
La variation de température sera plus importante pour les produits congelés que pour la production de capacité.
Protection de la sécurité
La protection de la friteuse est importante pour les personnes qui manipulent la machine.
Isolation thermique
L'isolation thermique est assurée par de la laine de roche pour soulager la chaleur.
Sécurité et qualité
Tous les équipements MCI sont conformes aux normes de sécurité. Nous accordons la priorité à la qualité de la production et à la sécurité.
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