Cutter à viande industriel CM-41

à grande vitesse de rotation

Modèle sur pieds robuste et fiable pour les productions moyennes. Capacité de la cuve en kg: ± 25 kg. Moteurs couteaux et cuve combinables Puissance moteur couteaux: 1ère vitesse : 9 HP / 6,62 kW (1 500 rpm à 50Hz et 1 800 rpm à 60Hz) 2e vitesse : 11 HP / 8,09 kW (3 000 rpm à 50Hz et 3 600 rpm à 60Hz) Puissance moteur cuve: 1ère vitesse : 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm à 50Hz et 12 rpm à 60Hz) 2e vitesse : 0,68 HP / 0,50 kW (20 rpm à 50Hz et 24 rpm à 60Hz) Peut fonctionner avec 3 ou 6 couteaux. Équipé par défaut de 3 couteaux. Dimensions base : 90 x 64 cm Construction : entièrement en acier inoxydable 18/10