Ligne de transformation de fruits d'avocat

Installation semi-automatique pour dénoyauter, couper en deux et peler les avocats et différentes sortes de fruits : pour plus d'efficacité, une transformation en douceur et des produits d’excellente qualité. capacité max jusqu’à 4.800 pièces/h • Transformation semi-automatique pour les grands volumes et une production plus efficace • Transformation en douceur et produits d’excellente qualité • Une table de transformation est notamment intégrée, avec des postes spécialement conçus pour la transformation de l’avocat, un fruit fragile. • Facilite le travail du personnel grâce à des outils particulièrement ergonomiques • Taux de rendement maximal : la chair est utilisée dans son intégralité • En option : la coupeuse permet de tailler des dés ou des tranches d’avocat La chaîne pour avocats semi-automatisée est une solution spécialement conçue pour peler, couper en deux et dénoyauter efficacement et en douceur de grands volumes. Elle facilite la transformation par le personnel et maximise la productivité par personne. Les outils ergonomiques évitent la sollicitation excessive du poignet lors du dénoyautage et du pelage. En effet, le mouvement de rotation nécessaire en cas de transformation manuelle avec un couteau ou une cuillère causerait des blessures lors du traitement de grands volumes.