« Construit de l'acier inoxydable AISI316 – en 1,4401
Construction robuste sur quatre ou six jambes taille-réglables
L'intérieur du réservoir à cuire est glacé poli
Des épaisseurs plus élevées et des puissances d'acier inoxydable comparées aux cuiseurs réguliers
Nos cuiseurs incluent l'isolement thermique fait en fibre en pierre de haute qualité de laine pour réduire la perte de chaleur, impact sur l'environnement et pour augmenter la durabilité du procédé de cuisson, aussi bien que pour offrir une protection personnelle plus élevée à l'utilisateur et pour augmenter la sécurité de processus.
Coins et sans soudures, pour aider sur le processus de nettoyage et éviter toute croissance bactérienne
Couverture non isolée rabattable. Sa conception permet au liquate que la mousse produit en faisant cuire des mollusques et crustacés, et à l'aide pour l'enlever par un tuyau adapté dans le cuiseur
Valves pour remplir réservoir à cuire de l'eau froide et chaude, construites par Echtermann
Robinet de bille d'acier inoxydable pour vider le réservoir à cuire
Tous nos cuiseurs sont strictement vérifiés et examinés par notre département de contrôle de qualité avant l'expédition. Ils accomplissent les règlements de la CE et, au besoin, ils sont vérifiés par les agences suivantes de qualité : Certification de TÜV NORD, centre technologique de certification de TÜV NORD Cualicontrol, d'APPLUS et contrôle de SCI et Inspection \ /html »
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