cuiseur industriel pour céphalopodes / pour fruits de mer / électrique / en inox

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cuiseur industriel pour céphalopodes cuiseur industriel pour céphalopodes
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Caractéristiques

  • Produit alimentaire:

    pour céphalopodes, pour fruits de mer

  • Type:

    électrique

  • Autres caractéristiques:

    en inox

Description

Fabriqué en acier inoxydable AISI316 - EN 1.4401
Construction robuste sur quatre ou six pieds réglables en hauteur
L'intérieur de la cuve de cuisson est vitrifié et poli
Epaisseurs et puissances d'acier inoxydable supérieures à celles des cuisinières ordinaires
Nos cuisinières sont dotées d'une isolation thermique en fibre de laine de roche de haute qualité pour réduire les pertes de chaleur, l'impact environnemental et augmenter la durabilité du processus de cuisson, ainsi que pour offrir une meilleure protection personnelle à l'utilisateur et augmenter la sécurité du processus.
Coins et soudures sans soudures, pour faciliter le nettoyage et éviter toute prolifération bactérienne
Couvercle inclinable non isolé. Sa conception permet de liquéfier la mousse produite lors de la cuisson des crustacés et de l'aider à l'enlever par un tuyau placé dans le cuiseur
Vannes pour le remplissage du réservoir de cuisson avec de l'eau froide et chaude, fabriquées par Echtermann
Robinet à boisseau sphérique en acier inoxydable pour vider la cuve de cuisson
Toutes nos cuisinières sont strictement vérifiées et testées par notre département de contrôle de la qualité avant expédition. Ils sont conformes à la réglementation CE et, si nécessaire, ils sont vérifiés par les agences de qualité suivantes : TÜV NORD Certification, TÜV NORD Cualicontrol, APPLUS Certification Technological Center et SCI Control & Inspection

Ceci est une traduction automatique  (voir l’original en anglais)