Étuve de cuisson Double D Revoband
à tapisà air chaudautomatique

étuve de cuisson
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Caractéristiques

Fonction
de cuisson
Configuration
à tapis
Source de chaleur
à air chaud
Autres caractéristiques
automatique, continu

Description

Notre four à protéines en continu Revoband Double D combine un traitement automatique continu à grand volume avec un contrôle précis de la température et du débit d'air pour un rendement élevé du produit. Il a une combinaison unique de flexibilité et de contrôle pour d'excellents résultats sur une large gamme de produits allant de la volaille avec os aux légumes cuits à la vapeur. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit par le haut et par le bas de la bande. Nous avons conçu le four avec un contrôle de vitesse de ventilateur réglable pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. L'air à haute vitesse assure un développement uniforme de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisiner à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur seulement pour la flexibilité du procédé La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion dans la zone du produit Système CIP Clean-in-Place intégré pour un nettoyage facile Fabriqué sur mesure pour répondre exactement aux exigences en matière de capacité, d'encombrement et d'applications

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.