Étrangle et coupe la saucisse fraîche.
Production : 100 à 400 pièces / minute.
Pour boyau naturel ou artificiel.
Longueur des pièces sur la L-80 standard : 100, 120, 140, 160 , 180 mm
Longueur des pièces sur la L-80 spéciale : 160, 180, 200, 240, 280 mm.
Diamètre de la charcuterie : de 10 à 35 mm.
Fonctionnement manuel ( 5 pièces par passage).
Machine de table.
Construite en acier inox et plastiques non toxiques (pour industrie de la viande).
Nettoyage et entretien faciles.
Poids de la machine : 10 kg.
Mesures de la machine emballée : 570 x 510 x 240 mm