Système de mise en forme Hydroshpriz
Système de moulage semi-manuel sous forme de saucisses sans enveloppe d'alginate et en couches minces avec une capacité allant jusqu'à 250 kg/h : HydroFiller RK50U pour snacks à base de bâtonnets de viande.
Description de l'installation
1. Il s'agit d'une version améliorée d'une remplisseuse de saucisses à piston hydraulique, capable d'exercer une force de 94kN. Ce système peut travailler efficacement avec de la viande hachée dense à des températures aussi basses que -4°C.
2. La commande à distance offre à l'opérateur une certaine souplesse pendant le processus d'extension des plateaux sous les buses, ce qui améliore l'efficacité du travail.
3.Notre système est doté d'une grande variété d'applications, allant de 26 buses (de 8 à 20 mm de diamètre) à des pièces jointes denses d'une épaisseur de 3 mm. Ensuite, il peut être coupé en pailles à l'aide d'un attendrisseur Bizzerbo.
4.Un ensemble de tubes à saucisses vous permet de diversifier votre production et de fabriquer des saucisses structurées.
5.La machine est équipée d'un support supérieur réglable pour le placement des plateaux à mailles, ce qui ajoute à la commodité et à la facilité d'utilisation.
6.Le système est entièrement démontable, avec un temps de nettoyage de seulement 15 minutes.
Il est entièrement fabriqué en AISI304 et est certifié CE. Disponible en stock en Slovaquie, Lituanie, Ukraine et Azerbaïdjan.
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