Ligne de friture pour snacks Backlinie für Blini, Pfannkuchen und Crêpes

ligne de friture pour snacks
ligne de friture pour snacks
Ajouter à mes favoris
Ajouter au comparateur
 

Caractéristiques

Applications
pour snacks

Description

HOJA peut assurer une opération de 24/7 de leur blini, de crêpe et de lignes de crêpe sans compromettre la qualité avec leurs dispositifs de nettoyage de nouvelle casserole de CIP. À températures élevées avec seulement un signe d'huile il est inévitable qu'une couche de carbone s'accumule sur la casserole pendant la production. HOJA a développé un système entièrement automatisé pour maintenir la casserole propre tandis que dans la production normale. Avec ce système il est maintenant possible à la course 24/7 maintenant le regard et la qualité constants, - mais économisant également l'énergie, parce que la saleté et bâti sur la casserole influence négativement le transfert de chaleur à partir de la casserole dans les produits.

---

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.