Combinateur et séparateur de produits alimentaires 211

de chou-fleur

La segmenteuse de choux-fleurs 211F est conçue pour un fleuretage efficace, traitant les têtes de choux-fleurs d'un diamètre compris entre 120 et 250 mm. Elle fournit le trognon en une seule pièce, déchargée séparément, éliminant ainsi le besoin d'un pré-tri manuel. La machine traite jusqu'à 32 têtes par minute, offrant ainsi un débit et une efficacité élevés. Équipée d'un contrôleur de fréquence, la 211F permet d'ajuster à la volée les paramètres du processus et les durées de cycle. Chaque poche de la table tournante comporte cinq bras de capteurs pour le centrage et la mesure de la taille, ainsi qu'une unité de maintien en hauteur pour déterminer la taille. Le contrôleur programmable intégré ajuste automatiquement les couteaux pour une coupe optimale en fonction de la taille.