Décanteur pour l'industrie agroalimentaire DDF series

pour l'industrie de la boissoncentrifugehorizontal

Présentation
La série DDF est une centrifugeuse décanteuse horizontale à fonctionnement continu, disponible en configuration 2 phases ou 3 phases, avec évacuation continue des solides via une vis de convoyage. Le principe à double entraînement et la vitesse différentielle variable assurent une séparation maîtrisée pour les applications agroalimentaires.

Applications dans l'agroalimentaire
La série DDF est conçue pour le traitement des fruits et légumes, la production de boissons et la valorisation des sous‑produits, permettant clarification, déshydratation et valorisation des flux de procédé.

Principales capacités de traitement

• Clarification de jus — Réduit les matières en suspension dans les jus de fruits et légumes pour améliorer la limpidité et les performances de filtration en aval.
• Concentration de pulpe — Déshydratation efficace des pulpes et sous‑produits pour augmenter la concentration en solides et réduire les coûts de transport, de séchage et d'élimination.

Avantages process
La série DDF associe clarification du liquide et déshydratation des solides en une étape continue, améliorant la qualité du produit final et l'efficacité opérationnelle tout en permettant un contrôle process régulier.

Conception hygiénique & sécurité alimentaire
Tous les composants en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et l'unité est compatible CIP. Les surfaces polies et la conception sanitaire minimisent les rétentions de produit pour une exploitation hygiénique.

Comparaison des séries (aperçu)
Série DDE | Traitement des eaux usées & déshydratation des boues | 2–80 t/h | 2 phases | Stations municipales & installations industrielles
Série DDF | Industrie agroalimentaire | 5–50 t/h | 2 phases ou 3 phases | Conception en acier inoxydable hygiénique
Série DDI | Applications industrielles lourdes | 10–100 t/h | 2 phases ou 3 phases | Haute durabilité & résistance

Caractéristiques produit

• Performance maximale — Forte accélération (G) grâce au bol tournant à grande vitesse pour une séparation efficace.
• Configuration flexible — Choix des matériaux, protection contre l'usure, puissance moteur et couple de boîte de vitesses.
• Écran tactile — Automates PLC avec HMI pour modes automatiques, réglage de la sécheresse des boues, paramétrage et suivi des alarmes.
• Haute hygiène — Matériaux et lubrifiants compatibles alimentaire, surface intérieure rainurée et surfaces polies pour limiter les dépôts.
• Performance selon produit — Vitesse de convoyage variable pour gérer différents débits de solides et obtenir le degré de sécheresse souhaité.
• Double entraînement — Moteur principal pour le bol et moteur secondaire pour la vis, entraînés par variateurs et couplés par une boîte de vitesses coupleuse sans embrayage à friction.

Modèles (aperçu)
La gamme DDF comprend plusieurs modèles destinés au traitement des fruits et légumes et à la valorisation des sous‑produits. Exemples : DDF 2342 / 2343, DDF 3532 / 3533, DDF 3542 / 3543, DDF 4042 / 4043, DDF 4742 / 4743, DDF 5342 / 5343, DDF 6542 / 6543, DDF 8242 / DDF 8243.

Spécifications techniques

• DDF 2342 / DDF 2343 — Puissance moteur installée : 9,7 kW / 11,5 kW ; Dimensions (L x l x H) : 2360 x 830 x 1030 mm ; Poids : 900 kg.
• DDF 3532 / DDF 3533 — Puissance moteur installée : 19 kW / 24 kW ; Dimensions (L x l x H) : 3210 x 890 x 1090 mm ; Poids : 1750 kg.
• DDF 3542 / DDF 3543 — Puissance moteur installée : 24 kW / 29,5 kW ; Dimensions (L x l x H) : 3930 x 1000 x 1115 mm ; Poids : 1650 kg.
• DDF 4042 / DDF 4043 — Puissance moteur installée : 41 kW / 45 kW ; Dimensions (L x l x H) : 3550 x 885 x 1081 mm ; Poids : 2200 kg.
• DDF 4742 / DDF 4743 — Puissance moteur installée : 52 kW / 63,5 kW ; Dimensions (L x l x H) : 4700 x 1370 x 1120 mm ; Poids : 4200 kg.
• DDF 5342 / DDF 5343 — Puissance moteur installée : 70 kW / 105 kW ; Dimensions (L x l x H) : 5415 x 1565 x 1510 mm ; Poids : 6200 kg.
• DDF 6542 / DDF 6543 — Puissance moteur installée : 112 kW / 147 kW ; Dimensions (L x l x H) : 5903 x 2130 x 1495 mm ; Poids : 9700 kg.
• DDF 8242 / DDF 8243 — Puissance moteur installée : 169 kW / 205 kW ; Dimensions (L x l x H) : 6131 x 2463 x 2463 mm ; Poids : 15800 kg.