Machine de marquage de gril à gaz GSI03

pour viandepour poissonpour légumes

Grill-Marqueur adapté à la production industrielle - fonctionnant par alimentation en gaz (méthane ou GPL). Convient pour griller - et non pour cuire - différents produits alimentaires (légumes coupés en tranches, steaks de viande et filets de poisson). MICROFLAME GAS GRILL-MARKER mod. GSI03 - ROULEAUX VERTICAUX Cette machine, grâce à ses caractéristiques de conception et de conception, convient au marquage des poivrons, des courgettes et des aubergines, des filets Méat (filets de poulet, filets de dinde) et des filets de poisson ; elle est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI304 et elle permet de griller également des produits humides et salés (si préalablement centrifugés). Les produits sont chargés manuellement sur le convoyeur en acier inoxydable de la machine. Le groupe de marquage est composé de 2 rouleaux rotatifs avec pas fixe de 13,5 mm. (ou autre étape - à convenir lors de la commande). La machine est conforme aux normes CE Caractéristiques techniques : -n° 02 Brûleurs à gaz chez MICROFLAME (1 brûleur supérieur et 1 brûleur inférieur), complétés par l'ensemble de l'instrumentation de contrôle et de sécurité pour un fonctionnement correct. Puissance du foyer : max. 16.000 Kcal/h ; contrôle de la flamme par dispositif d'ionisation (homologué), électrovannes d'interception (homologuées pour démarrage lent), démarrage électronique (c'est-à-dire en l'absence de flamme postale), filtre à gaz, régulateur de pression. -n° 01 Échappement pour gaz brûlés résistant aux hautes températures, y compris le pressostat d'air qui permet le démarrage du brûleur. n° 01 Mélangeur pour gaz brûlés, afin de refroidir les hautes températures au-dessus de l'aspirateur. -Motorisation du convoyeur d'alimentation par moteur 0,37 HP. -Rouleaux de marquage en acier inoxydable 0 170 mm. - Marchepied : 13,5 mm. avec température réglable par thermorégulateur placé sur le tableau électrique.