Largeur de travail utile de 520 mm
Zone et plan de travail libres de tout obstacle pour une manipulation optimale du produit pendant le travail
Arbre denté en acier haute résistance et roulements spécifiques garantissant une durée de vie plus longue et un rendement constant dans le temps
Système de changement rapide de la lame, sans besoin d’outilis, permettant de réduire les temps morts
Levier externe pour le réglage de l’épaisseur de la couenne
Pédale de mise en route solidaire avec la machine
Différents types de plans produit pour des applications spécifiques
Design avant-gardiste avec soudures continues et coins arrondis pour une hygiène parfaite
Embase de la machine en inox de 6mm d’épaisseur contrôlée et certifiée non radioactif
Moteur, système électrique et parties mécaniques accessibles par un unique panneau frontal
DOUBLE LAME: accesoire pour découenner et dégraisser cuisses et épaules de porc en une seule opération
Le modèle RST 800 P a une largeur de travail utile de 800 mm et est idéal pour décounner et dégraisser carrés de porc avec os et échine
Système de sécurité disponible en option