PrésentationLa BSW est une balance hygiénique destinée à surveiller avec précision la perte de poids des saucissons pendant le séchage. Conçue en acier inoxydable AISI 304 et homologuée OIML, elle assure un contrôle des masses fiable et la traçabilité des lots en environnement agroalimentaire.
Points principaux- Contrôle de la perte de poids : suivi fiable de la merma pendant le séchage pour déterminer le point optimal du produit.
- Construction hygiénique : acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer, adaptée aux salles de découpe et cuisines industrielles.
- Homologation OIML : adaptée à la métrologie légale et aux pesées répétables.
- Connectivité et traçabilité : compatible avec Giscale ; Ethernet ou Wi‑Fi en option pour enregistrement des données, échantillonnages périodiques et contrôle par lot.
- Pesage statique : conçue pour contrôles statiques de la perte de poids des saucissons.
Installation et fonctionnementInstallation au sol, prévue pour une barre de suspension (barre non incluse). Prise en charge des flux de contrôle par échantillonnage périodique et de la surveillance continue. Compatible avec l'indicateur inox GI400i (IP68) et l'indicateur LCD optionnel GI410i (IP69K). Affichage en kg, LCD 6 chiffres (40 mm), jusqu'à 8 couleurs pour fonction checkweigher.
Logiciel et traçabilitéCompatible avec Giscale pour l'enregistrement des poids, la gestion des échantillonnages et l'export (PDF, XLS, CSV) afin d'assurer la traçabilité des lots et les enregistrements qualité.
Caractéristiques techniques- Modèle : BSW
- Type de pesage : Statique (contrôle de perte de poids des saucissons)
- Capacités disponibles : 3 kg; 6 kg; 15 kg; 30 kg (plage CE de 3 kg à 60 kg)
- Utilisation : Homologation OIML pour métrologie légale
- Matériau : Acier inoxydable AISI 304
- Température de fonctionnement : –10 °C à +40 °C
- Installation : Au sol
- Dimensions : 1 520 mm (H) × 620 mm (L) × 570 mm (P)
- Hauteur au crochet : 1 400 mm
- Distance entre crochets : 530 mm
- Diamètre de la barre : jusqu'à Ø25 mm
- Support : 2 roues et 2 pieds réglables
- Cellule de charge : Monocellule en acier inoxydable
- Indicateur : GI400i inox (IP68); option GI410i LCD (IP69K)
- Afficheur : LCD, 6 chiffres de 40 mm, jusqu'à 8 couleurs
- Unités : kg
- Connectivité : Ethernet / Wi‑Fi (optionnel)
- Logiciel : Compatible Giscale
- Options & certifications : Étalonnages ENAC disponibles (5 kg à 60 kg); préparée pour barre suspendue (barre non incluse)