Des solutions NEP qui répondent aux normes d'hygiène essentielles pour garantir la sécurité du produit à chaque étape du processus de brassage. La station GEA CIP-STAR® Craft répond aux exigences de NEP de toutes les petites et moyennes brasseries.
Garantir une qualité de produit élevée et constante nécessite un processus de nettoyage en place (NEP) fiable et efficace pour les machines, les cuves et le réseau de tuyauterie. Conçue pour les petites et moyennes brasseries artisanales et pour compléter les salles de brassage, la station GEA CIP-STAR® Craft offre une solution pré-établie pour faciliter la distribution des fluides NEP dans l'ensemble de l'usine de brassage. Grâce à sa conception modulaire, la station GEA CIP-STAR® Craft peut être facilement personnalisée pour répondre à des exigences de nettoyage spécifiques.
Principaux avantages de la station GEA CIP-STAR® Craft
Unité de traitement pré-assemblée pour faciliter le transport, l'installation et la configuration.
Conception à patins et réservoirs horizontaux pour une empreinte compacte et une faible hauteur d'installation.
Personnalisation facile en combinant le module de traitement principal avec le nombre requis de modules de réservoirs. La station CIP peut alimenter à la fois la salle de brassage et le bloc froid pour plus d'applications possibles.
Trois (3) pompes doseuses de détergent pour une utilisation flexible, par exemple caustique, acide et désinfectant.
Deux (2) lignes d'alimentation CIP séparées pour une utilisation spécifique avec des produits de nettoyage froids et chauds.
Échangeur de chaleur intégré dans la ligne d'alimentation chaude, pour le chauffage par lots ou en ligne des produits caustiques.
Collecteur pour lignes d'alimentation et de retour multiples installé sur le skid.
Configurations et tailles de réservoirs disponibles
Modules de réservoirs avec 1, 2 ou 3 réservoirs tampons de NEP disponibles.
Choix de réservoirs tampons de NEP d'un volume de 10 hl ou 15 hl.
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