La PourOil 2000/8500 est une friteuse à grande échelle qui utilise la méthode de " coulée d'huile chaude " pour frire efficacement de gros produits de viande et de poisson pour lesquels une friture de haute qualité est impérative. L'huile à haute température crée un film sur toutes les faces du produit qui maintient une température uniforme sur toute la longueur du convoyeur de friture.
---