PrésentationLes bandes transporteuses pour traitement de la pâte sont conçues pour accompagner les étapes de production de boulangerie et pâtisserie en apportant des propriétés de décollement ciblées, une hygiène maîtrisée et une résistance mécanique adaptée. Le choix dépend du type de pâte (collante, sucrée, grasse, humide) et de l’étape du process (formage, découpe, convoyage incliné, conditionnement).
Principaux types de bandes et familles produits- Siegling Transilon – bandes multicouche à base de tissu pour tâches combinées de transport et de traitement.
- Siegling Fullsan – bandes homogènes en polyuréthane, résistantes à l’hydrolyse, adaptées aux opérations sur produits non emballés.
- Siegling Prolink – bandes modulaires plastiques configurables (pas, texture, perméabilité) pour courbes et spirales.
- Types Frayfree – tissus et liants optimisés pour éviter l’effilochage des bords en environnement hygiénique.
Produits complémentaires et accessoires- Scellement des bords (Smartseal) – empêche la pénétration d’huile, graisse, eau et bactéries dans le cœur tissu.
- Racleurs de bande – racleurs en uréthane pour un nettoyage efficace; disponibles en plusieurs couleurs et en version détectable par métal (MD).
- Marquage hygiénique – impression laser pour repères et symboles de positionnement.
- Bords et profils – bords faciles à nettoyer pour convoyage incliné/à forte pente.
- Bandes de découpe – résistantes aux incisions pour opérations de coupe et poinçonnage.
- Bandes élastiques en uréthane – bandes homogènes pour opérations d’emballage offrant bonne mise en godet et stabilité dimensionnelle.
Propriétés de décollement et surfaceRevêtements de surface, matériaux à faible tension superficielle et structurations de surface permettent d’améliorer le décollement pour pâtes collantes, grasses ou sucrées. Le choix se fait selon adhérence du produit et vitesse du process.
Hygiène et durabilitéLes solutions privilégient des matériaux hygiéniques et des conceptions facilitant le nettoyage : PU résistant à l’hydrolyse, traitements de bord limitant l’effilochage, bords scellés et constructions homogènes réduisant l’infiltration bactérienne.
Applications et phases de processLes bandes et accessoires couvrent malaxage, formage, découpe, convoyage incliné/spirale, conditionnement et contrôle. Applications typiques : biscuits, pains, viennoiseries et autres lignes de pâtisserie.
Accompagnement au choixLe choix s’appuie sur l’adéquation entre famille de bande, traitement de surface et caractéristiques de la pâte : décollement, contention en pente, résistance à la coupe, marquage hygiénique et facilité de nettoyage.
Caractéristiques / spécifications techniques- Familles de matériaux : tissu multicouche (Transilon), PU homogène (Fullsan), modules plastiques (Prolink), bandes élastiques en uréthane.
- Options hygiène : construction homogène, Frayfree, scellement Smartseal, marquage laser.
- Résistances chimiques/environnementales : PU hydrolyse‑résistant, résistance aux huiles/ graisses/ humidité, détergents et UV‑C selon séries.
- Propriétés mécaniques : résistance aux coupures/incisions, stabilité dimensionnelle, capacité de godet, résistance modulaire.
- Nettoyage & maintenance : conçues pour un nettoyage facile; racleurs compatibles disponibles (incl. MD).
- Configurations de convoyage : profils, bords pour inclinaison, courbes/spirales (Prolink).