Générateur de fumée pour l'industrie agroalimentaire FUM series

Système automatique pour la génération de fumée naturelle à partir de chips de bois granulés qui fournit les conditions précises de température et de débit d'air pour le fumage de tous types de produits alimentaires. Préparé pour le raccordement aux différents fours de cuisson de la gamme UNIVERSAL. Caractéristiques: - Trémie de chargement pour bois granulé. - Dosage automatique du produit. - Chambre de combustion avec résistance d'allumage spéciale. - Système d'extinction d'urgence. - Sonde de température de combustion de sciure. - Sonde de température de fumée. - Isolation thermique de la chambre de combustion. - Panneau de contrôle à bouton-poussoir.