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Portionneuse de fromage mozzarella TA seriesmécaniqueautomatique
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Caractéristiques
- Type de fromage
- mozzarella
- Type
- mécanique
- Options
- automatique
Description
Machine conçue spécifiquement pour le coupage en petits cubes (TAC) et le filetage (TAS) de la mozzarella. Corps en acier Inox AISI 304 – corps central et couvercle en aluminium anodisé – dimensions orifice d’entrée ~ 80×65 mm – microrupteurs de sécurité sur le couvercle et la poignée.
TAS: en fonction des disques utilisé, on obtient aussi bien l’effilochage mixte que la coupe à julienne.
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.