Cuve de trempage

en acier inoxydablecylindriquepour applications alimentaires

Dans beaucoup de procédés hydrothermiques, il faut augmenter l'humidité du produit de manière significative. La cuve à tremper SCHULE se prête parfaitement à cette fin. Elle se compose d'une cuve fabriquée complètement en acier inoxydable avec une sortie conique qui est fermée par un tiroir. Au-dessus du tiroir, il y a un tamis avec une sortie de l'eau disposée derrière celui-ci. Une tubulure d'entrée d'eau est disposée dans la partie supérieure de la cuve. A l'aide d'une pompe à eau, la circulation constante de l'eau de trempe peut être assurée. Il est également possible de chauffer l'eau par un échangeur de chaleur. Ceci peut réduire la durée de trempage de manière significative. Divers accessoires facilitent le remplissage et la vidange, le nettoyage et la surveillance du procédé. Installations de cuisson hydrothermique Soit la production de boulgour, du sarrasin cuit, des produits à cuisson rapide, soit le traitement de substances avec de la vapeur pour l'hygiénisation: Procédé d'étuvage Développé en 1910, ce procédé permet de presser environ 80 % des vitamines et des sels minéraux du péricarde dans le grain de riz.