L'ERWEKA DRT est l'appareil idéal pour tester la libération in vitro de substances contenues dans les chewing-gums et autres substances médicamenteuses qui doivent être mâchées, dans un milieu ambiant liquide. Les mouvements verticaux de haut en bas de la mâchoire inférieure, combinés à un mouvement rotatif de la mâchoire supérieure, offrent une mastication idéale du chewing-gum et un déplacement simultané du produit à tester.
Pour l'échantillonnage, le vidage et le nettoyage manuels, la mâchoire inférieure peut être abaissée avec la cellule de test dans une position basse, de sorte que le processus de mastication s'arrête. La cellule d'essai, les mâchoires supérieure et inférieure peuvent ensuite se retirer facilement. Un système de circulation d'eau régule la température de l'eau autour du produit dans la cellule d'essai. L'appareil de test de chewing-gum est utilisé pour mâcher du chewing-gum et analyse ensuite la vitesse à laquelle différentes substances sont libérées du chewing-gum. En outre, l'appareil est très utile pour le développement de chewing-gums sucrés. Mais il peut également être utilisé à des fins plus inhabituelles, comme le test du tabac à priser.
La conception modulaire du DRT permet de tester simultanément un nombre illimité de chewing-gums. Le DRT-6 avec 6 stations de test est la version la plus utilisée. Les cellules peuvent être équipées de composants supplémentaires pour mesurer des variables telles que la pression du chewing-gum, le couple en cas de poussée (mouvement rotatif), le pH et la température. Toutes les mesures sont introduites dans un collecteur de données et peuvent ensuite être imprimées.