Friteuse industrielle en continu
de légumesà convoyeurà vapeur

friteuse industrielle en continu
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Caractéristiques

Type
en continu
Produit alimentaire
de légumes
Autres caractéristiques
à convoyeur, à vapeur

Description

Fonctionnalités et avantages du chauffage à vapeur efficacité, intensité, et absence des effets dinertie. Le chauffage à vapeur est la méthode la plus prometteuse et économique. Le système déchange de chaleur est spécialement conçu pour un chauffage rapide de lhuile, sans surchauffe ni insalubrité. Lun des principaux avantages du chauffage à vapeur, cest la possibilité de chauffage à haute intensité. Il ny a pratiquement pas dinertie. Seul le chauffage à vapeur peut frire à point en quelques secondes, et quand lapprovisionnement en vapeur sarrête, lhuile refroidit rapidement dans le système. Étant donné que notre société utilise des échangeurs de chaleur spéciaux pour le chauffage de ses friteuses continues, de la vapeur à haute pression peut être appliquée même avec un design qui consomme moins de matière. La paroi de léchangeur de chaleur est relativement mince permettant le passage efficace de la chaleur. La vapeur se condense entièrement grâce au réglage précis, et sous forme d’eau, elle est réinjectée dans le générateur de vapeur. Les friteuses continues à vapeur NEAEN sont disponibles en versions UniFry, MasterFry ou EcoFry, et utilisent la méthode dimmersion ou coulée dhuile sur le produit.

Autres produits EMA Europe s.r.o.

NEAEN

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.