Cuiseur industriel à injection de vapeur SteamMix
batchde pâtesavec mélangeur

cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
Ajouter à mes favoris
Ajouter au comparateur
 

Caractéristiques

Type
à injection de vapeur
Batch / continu
batch
Produit alimentaire
de pâtes
Autre caractéristique
avec mélangeur

Description

Le cuiseur NEAEN SteamMix convient pour la préparation de produits homogènes tels que du lait de soja et de la pâte de soja, ainsi que diverses variétés de condiments et de produits similaires. LE RENFORCEMENT DE LA CUISSON La conception du cuiseur NEAEN SteamMix assure une cuisson inégalée et rapide, avec une dépense minimale d’énergie, grâce à linjection directe de la vapeur dans le produit combinée avec un mélange intensif assuré par un agitateur à vapeur. Contrairement aux modèles chauffés à laide de chemise chauffante, linjection directe de la vapeur assure non seulement un chauffage rapide, mais empêche aussi les pertes thermiques et linertie thermique. AVANTAGES Un temps de cuisson réduit grâce au chauffage intense Efficacité prévention des pertes dénergie thermique, grâce à linjection directe de la vapeur dans le produit Polyvalence le système de mélange à la vapeur donne des résultats efficaces à nimporte quelle pression de vapeur disponible dans les installations du client Un rendement élevé Une préparation homogène et un produit fini de qualité supérieure, grâce au chauffage rapide et au mélange intense seffectuant sur deux plans. OPTIONS Des organes de travail interchangeables sont disponibles pour lhomogénéisateur afin de répondre aux particularités de différents produits Un réservoir à basculement pour un déchargement facile Un système de contrôle perfectionné basé sur des commandes industrielles Des solutions personnalisées sont ajoutées sur demande.

Autres produits EMA Europe s.r.o.

NEAEN

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.