lame d'air pour l'industrie alimentaire et de la boisson

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Caractéristiques

  • Applications produits:

    pour l'industrie alimentaire et de la boisson

Description

La lame dair NEAEN est conçu pour lélimination intensive de l’excès d’huile ou deau, de petites particules du produit et de lamidon ainsi que pour le prérefroidissement après cuisson, la friture ou le rôtissage des légumes, des viandes et du poisson, des fruits de mer, des fruits et autres aliments quils soient panés et non.

LES AVANTAGES:

Un produit final pur, sans miettes, ni amidons, ni même dexcès dhuile
De faibles couts de congélation ou de refroidissement final
De faibles couts dexploitation et dentretien de léquipement

EXEMPLES DAPPLICATIONS:
Croquettes
Craquelins et chips
Galettes de viande
Fruits secs blanchis
et ainsi de suite.

Autres produits EMA Europe s.r.o.

NEAEN