Unités auxiliaires de turbo-émulsion pour chauffer la phase huile/eau ou, lorsqu'elles sont équipées d'un système de mélange adéquat, une unité de traitement adaptée à certains produits crémeux qui ne nécessitent pas de fonctions d'émulsion sophistiquées.
Cuve en acier inoxydable.
Cuve avec enveloppe intérieure remplie d'eau/de fluides thermiques.
Thermorégulation du produit.
Enveloppe extérieure isolante. Fond incliné avec soupape de décharge latérale.
Couvercle en deux parties avec un côté ouvrable.
Pièces en contact direct avec le produit en acier inoxydable AISI 316.
Panneau de contrôle fixé à la cuve.
La cuve peut être équipée d'un agitateur lent à ancre et/ou d'un agitateur rapide à hélice+Cowles
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