Fermenteur Aroma Ecoline

- Mobile (exception : A 500 K Comfort Ecoline) et prêt à être branché - Pour 100 kg, 300 kg et 500 kg de pré-pâte thermorégulée - Commande avec programme optimisé pour le processus, y compris les paramètres de processus librement programmables - Conception de l'appareil facilitant l'hygiène et le nettoyage - Facilité d'utilisation - Processus reproductibles grâce à l'utilisation de DIOStart Cette installation compacte à triple enveloppe avec bain-marie pour toutes les pré-pâtes thermiquement contrôlées ≥ TA 300 est disponible en différentes tailles avec des contenus nets de 100, 300 et 500 kg par lot, en fonction de vos besoins. Avec l'AromaStück®, les produits céréaliers moulus sont chauffés avec de l'eau et l'arôme spécial DIOStart. Après un temps de développement défini, un grand nombre de composants aromatiques et du maltose naturel se forment pour créer un profil gustatif unique. Les modèles A 300 et 500 H Comfort Ecoline sont équipés d'une pompe de dosage puissante, tout comme le modèle A 500 K Comfort Ecoline, qui complète les systèmes d'arômes Ecoline en tant que système de refroidissement et de stockage.