Station de traitement des déchets pour produits alimentaires

Exigences relatives à la gestion des déchets alimentaires conformément à l'annexe V de Marpol La réglementation pour la prévention de la pollution par les déchets des navires, clarifiée dans l'annexe V de MARPOL, a été révisée et est entrée en vigueur le 1er janvier 2013. Cette annexe s'applique à tous les navires. Les principales modifications de l'annexe V révisée de MARPOL concernant le rejet de déchets alimentaires sont les suivantes : Le rejet de déchets alimentaires broyés ou broyés est autorisé sur certaines distances à plus de trois (3) milles nautiques de la terre la plus proche en dehors des zones spéciales. Le rejet de déchets alimentaires (non broyés) est autorisé pour les distances supérieures à à moins de douze (12) milles nautiques de la terre la plus proche en dehors des zones spéciales. Le rejet de déchets alimentaires broyés ou broyés au sol est autorisé sur des distances à plus de douze (12) milles nautiques de la terre la plus proche à l'intérieur de zones spéciales. Ces "zones spéciales" sont - selon les règles MARPOL - la plupart des eaux européennes telles que la mer Baltique, la mer du Nord ou la mer Méditerranée. Les déchets alimentaires broyés ou moulus doivent pouvoir passer à travers un tamis dont les ouvertures ne dépassent pas 25 mm. Pour satisfaire à cette exigence, l'installation d'un broyeur de déchets alimentaires sera nécessaire. La solution Delitek À bord d'un navire moderne, une quantité importante de déchets alimentaires est collectée dans les cuisines, les offices et les zones de préparation. Pour répondre aux exigences, il peut être nécessaire de stocker et de traiter les déchets alimentaires à bord. Delitek a développé un système de vide efficace pour la collecte, le transport et le traitement ultérieur des déchets alimentaires. Le transport par le vide réduit le besoin de tuyauteries et de pompes compliquées.