Trancheuse de gâteaux

Divers matériaux peuvent être coupés par une flèche d'eau à grande vitesse avec un débit de 800-1000m/s qui se forme après que l'eau ordinaire soit pressurisée à 4000 bar et ensuite passée à travers une buse d'un diamètre d'environ 0,1-0,2 mm. Le découpeur à eau de Dardi est un pionnier dans l'application réussie de la découpe à ultra-haute pression, en tant que procédé d'usinage propre et efficace, dans l'industrie agro-alimentaire. La coupeuse à eau de la série DFCM peut être utilisée pour couper n'importe quelle forme de gâteaux, pizzas, biscuits, mousses et autres aliments.