Aplatisseur de viande MATRIX 300

Machine compacte idéale pour écraser toutes sortes de viandes (bœuf, poulet, dinde, porc…) : Cadence 15-20 pièces/minute | Plateau amovible pour faciliter le nettoyage | Système hydraulique (150 bars) | Epaisseur réglable de 1 à 20 mm | 100% Inox | - Idéal pour escalopes viennoises, paupiettes, rouleaux farcis… - Pression 150 bars - Diamètre 300 mm - Productivité 15-20 pièces minute - Épaisseur réglable de 2 à 20 mm (bouton en façade) - Dimensions : 380 x 625 H:580 - Puissance : 1,2 KW - Poids net : 110 Kg - Entièrement étanche, aucun corps creux ni aspérités pour un nettoyage facile - Entièrement INOX 18-10 - Construction robuste - Conformes aux normes CE - Fabrication française