Couleuse pour l'industrie agroalimentaire DLV

Le déposeur à lobe modèle DLV de GEA a été développé pour gérer les demandes croissantes d'un secteur différent de la boulangerie. Conçu pour la production de biscuits coupés au fil et de crèmes légères sur plateau, le système peut également déposer des gâteaux ou des garnitures. Le déposeur à lobe modèle DLV comprend un convoyeur à courroie pour les plateaux et une tête verticale mobile. La flexibilité du système est basée sur la conception du système des pompes à lobe individuel (ILPS) qui permet à la tête de déposer une vaste gamme de crèmes fouettées, fluides, mélanges denses et aérés, et même les mélanges contenant de petites particules solides comme du chocolat ou des fruits secs. La tête comprend deux rouleaux motorisés qui alimentent les pompes volumétriques à lobe dessous. L'ensemble peut être distribué par différentes sorties, et une unité de coupe au fil ainsi qu'un dispositif de torsade sont également disponibles. Développées pour être conviviales et faciles à nettoyer, toutes les fonctions de la machine DLV sont contrôlées par PLC, et l'opérateur peut programmer, conserver et récupérer tous les paramètres de travail pour chaque produit, en utilisant le panneau d'interface. La sécurité et la conception hygiénique sont intégrées. Toutes les parties mobiles du déposeur DLV sont équipées de protections en acier inoxydable et d'interrupteurs de sécurité, tandis que la trémie, les rouleaux d'alimentation, les pompes à lobe et les gicleurs peuvent être facilement démontés pour le nettoyage.