Machine à pâtes combinée avec extrudeuse EP50-R
automatique

machine à pâtes combinée avec extrudeuse
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Caractéristiques

Opérations
avec extrudeuse
Autres caractéristiques
automatique

Description

Presse combinée à double réservoir Presse pour la production d'une large gamme de formats de pâtes fraîches ou sèches, telles que les feuilles de pâte à base d'œufs ou de pâte nature et les pâtes courtes et longues. La presse peut traiter de la farine ordinaire ou sans gluten ou de la semoule de blé. En outre, la machine peut produire des feuilles de pâte de différentes épaisseurs pour alimenter les machines de formage. Une unité de fabrication de raviolis à moules interchangeables est installée sur le côté de la machine, ce qui permet de produire des raviolis individuels à double feuille de différents formats. - Châssis en acier inoxydable AISI 304 - Double cuve de pétrissage pour une production continue - Coupe-pâtes avec lame électronique pour le réglage de la longueur du format - Unité de production de raviolis de 120 mm avec moules facilement interchangeables - Cylindre d'extrusion équipé pour le refroidissement par eau - Tableau de commande électromécanique - Machine fournie avec le certificat de conformité CE

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Anuga Food Tec
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19-22 mars 2024 Cologne (Allemagne) Hall 10.1 - Stand C060

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