Sécheur à lit fluidisé TTHD/TTHE

batchpour l'industrie agroalimentaire

C-line™ Sécheuse de pâtes pour produits courts TTHD/ TTHE Un processus de séchage respectueux du produit joue un rôle décisif dans la création de pâtes de haute qualité. Avec le séchoir à pâtes courtes C-line™, le séchage absolument doux des pâtes est assuré : Le concept éprouvé de Bühler combine un processus de séchage optimal avec des temps de séchage et de stabilisation flexibles. Grâce à des programmes mémorisés et prêts à être réglés, le séchoir à pâtes s'adapte de manière optimale aux concepts individuels du client. Technologie de séchage ultramoderne Les pâtes sont séchées uniformément sur toute la largeur du convoyeur jusqu'à ce qu'elles atteignent l'état idéal. Cela donne au produit final une stabilité et des caractéristiques de cuisson parfaites. Les bandes transporteuses composées d'éléments brevetés et extrêmement robustes de type S assurent des produits anti-adhérents grâce à une circulation d'air uniforme. ^^ Grâce à la circulation constante de l'air et aux entraînements individuels par courroie, des capacités élevées sont garanties, même pour des formes spéciales. Ce système permet de réaliser de manière optimale des recettes pour d'innombrables variétés de pâtes courtes Les courroies à entraînement individuel assurent une flexibilité maximale pour s'adapter à une variété de formes et de recettes de pâtes courtes. Ventilation supérieure et isolation thermique pour une consommation d'énergie minimale La fusion de deux zones de séchage en un seul corps permet de réduire la surface de perte de chaleur par rayonnement. De plus, grâce aux panneaux courbes et uniques de Bühler, le séchoir à pâtes courtes est scellé de manière optimale de l'extérieur, ce qui réduit la consommation d'énergie. Pour un contrôle constant de la température à faible consommation d'énergie, un servomoteur commande les portes d'entrée et de sortie.