Référence pour les exigences hygiéniques maximales avec des aliments non emballés, en vrac
Grâce à sa forme particulièrement robuste, la série CWPmaxx convient de façon optimale à une utilisation dans les environnements industriels les plus difficiles. Le design hygiénique demandé notamment pour la production dans l'industrie agro-alimentaire est exemplaire. La trieuse pondérale CWPmaxx permet de peser et de contrôler les produits non emballés ou les aliments en vrac. Elle est utilisée là où un nettoyage humide a lieu de façon intensive et où l'indice de protection IP69 est nécessaire. La construction ouverte facilite le nettoyage et minimise les dépôts de produit.La CWPmaxx est non seulement suffisamment robuste pour le nettoyage à haute pression, mais elle a aussi été conçue conformément aux critères de conception hygiénique de l'European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) : ergonomique, avec un minimum de composants, pour un maximum de sécurité avec les aliments non emballés.
Points forts
Indice de protection : IP69
Emploi dans le secteur alimentaire ou non alimentaire, aussi avec régulation de la tendance
En aval des remplisseuses ou portionneuses
Contrôle optimisé des poids et des quantités de remplissage
Interface avec la solution de gestion des données Bizerba _statistics.BRAIN
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Zones d’application
Poisson
Volaille
Viande fraîche, viande hachée
Charcuterie
Plats cuisinés, conserves
Produits de boulangerie
Produits laitiers et fromagers