DESCRIPTION
Le trancheur à ultrasons ERMA 600P est conçu pour la découpe de tartes fraîches ou surgelées en portions angulaires.
APPLICATIONS
Produits : Pâtisseries fraîches ou surgelées.
Formats : tartes – tout diamètre.
Cadence : 500 à 700 tartes / heure dépendant du nombre de portions par tarte, de la hauteur et de la nature du produit.
OPTIONS
Découpe directement dans les moules avec des lames à ultrasons spécifiques.
Découpe de produits de différents diamètres.