Panneau de contrôle numérique PRAUTHEUS

compactà écran tactile

Programmation des différents paramètres : cuisson, agitation, refroidissement etc. Système de commande par automate et écran tactile. Accès aisé à toutes les commandes par écran tactile : - Régulation de température produit - Régulation de température double enveloppe (si présente) - Minuterie de cuisson - Contrôle de vistesse du mélangeur - Contrôle du remplissage automatique et manuel - Pilotage de la vanne de vidange - Edition, mémorisation et lancement de programmes (en standard 30 programmes de 7 paliers chacun) les commandes de basculement, relevage mélangeur et arrêt d'urgence/réinitialisation sont externes à l'écran et à l'automate pour des raisons de sécurité. Tout le système de régulation/programmes et contrôle des équipements annexes est géré par un automate programmable intégré à l'armoire électrique.