automatique, en acier inoxydable, sur pied, monophasée
Description
Machine industrielle dédiée à l'épluchage et au retrait du cœur d'ananas. L'épluchage, le retrait du cœur et l'évacuation sont effectués automatiquement en une séquence continue, adaptée au traitement de gros volumes en usine.
Caractéristiques
Débit élevé : épluchage, retrait du cœur et évacuation automatiques en séquence continue, environ 450 pièces par heure.
Rendement amélioré : rendement d'environ 53% après retrait du cœur contre ~40% pour les coupeurs cylindriques classiques, conservant plus de 10% de partie comestible par fruit et contribuant à la réduction des coûts.
Retrait du cœur précis et fin : conception maintenant le cœur aux deux extrémités permettant un retrait jusqu'à 30 mm de diamètre ; la fonction de retrait du cœur peut être activée ou désactivée dans les réglages.
Entretien simple : manipulation des pièces et nettoyage quotidien/entretien périodique facilités par une conception adaptée.
Traitement de tailles mixtes : ajustement automatique de l'épaisseur d'épluchage selon la taille des ananas, évitant le tri et permettant le traitement de différentes tailles.
Téléchargements
Catalogue produit et fiche technique (PDF) disponibles.
Caractéristiques / Spécifications
Dimensions totales : Largeur 1250 mm × Profondeur 550 mm × Hauteur 1400 mm
Poids : env. 110 kg
Alimentation : AC100–240V 50/60 Hz
Produit traité : ananas
Certifications : NSF (États-Unis), marquage CE
Remarques : voir la fiche technique pour les accessoires fournis et les détails
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
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