Bandelette de test FosfaMilk

Présentation
FosfaMilk Test est un test colorimétrique basé sur la réaction entre l'enzyme phosphatase alcaline (présente dans le lait cru et inactivée après une pasteurisation ou un traitement UHT correct) et un substrat chromogène. La réaction entraîne un changement de couleur sur une bandelette, permettant la détection et une estimation semiquantitative de l'activité de la phosphatase alcaline dans le lait, le lactosérum, ainsi que dans la crème et le beurre après un prétraitement simple. Le kit nécessite uniquement un thermostat ou un bain-marie à 37°C ; pas de micropipettes, cuillères ou réactifs additionnels.

Notes réglementaires et performances
La Commission européenne (CE 1664/2006) fixe une activité résiduelle maximale de phosphatase alcaline de 350 mU/L pour le lait correctement pasteurisé/stérilisé. FosfaMilk Test offre une sensibilité de 200 mU/L et convient pour contrôler la conformité à ce seuil réglementaire.

Données produit et utilisation
Format : boîte contenant 50 tests (bandelettes). Les résultats sur lait et lactosérum sont disponibles dans les 60 minutes suivant l'incubation. Le test fournit une interprétation semiquantitative basée sur l'intensité de la couleur et peut être lu à l'œil nu sans appareil de lecture dédié. La crème et le beurre nécessitent un rapide prétraitement de dégraissage avant analyse. Incubation : 1 heure à 37°C en thermostat ou bain-marie.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Kit simple d'utilisation basé sur des bandelettes
• Format : boîte de 50 tests
• Résultats en 60 minutes sur lait et lactosérum de toutes espèces
• Applicable sur crème et beurre après dégraissage rapide
• Pas besoin de réactifs chimiques, micropipettes ou consommables dédiés
• Incubation : 1 heure à 37°C (thermostat ou bain-marie)
• Interprétation visuelle semiquantitative par intensité de couleur : pas de lecteur requis
• Sensibilité : 200 mU/L de phosphatase alcaline
• Référence réglementaire : CE 1664/2006 (limite d'activité résiduelle 350 mU/L)
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• Code produit : 63095 (FosfaMilk Test, 50 tests)