PrésentationCryoTouch 40 est un cryoscope automatique équipé d'un carrousel de 40 échantillons permettant la détermination rapide de la variation du point de congélation du lait due à l'ajout d'eau, conforme à la norme IDF‑ISO 5764:2009. L'appareil intègre un écran tactile couleur 7", l'affichage en temps réel de la courbe de congélation, une mémoire stable de plus de 4 000 résultats, le logiciel PC CryoSoft Touch, des ports USB pour l'exportation des données et les mises à jour du firmware, ainsi que la prise en charge d'un lecteur USB optionnel de codes-barres/QR.
ApplicationConçu pour les laboratoires d'analyse du lait et les industries laitières afin de réaliser des analyses officielles selon la méthode de référence ISO. La fonction « sans lactose » intégrée permet de suivre et vérifier l'élimination du lactose dans le lait et la crème.
Principaux avantages- Choix parmi 6 valeurs de référence et 2 formules pour le calcul du pourcentage d'eau ajouté
- Deux modes de lecture : mode plateau conforme à l'ISO ou mode à temps fixe
- Courbe de température en temps réel affichée sur l'écran 7"
- Champ d'identification alphanumérique (jusqu'à 20 caractères)
- Lecteur USB codes-barres/QR optionnel pour une identification rapide des échantillons
- Résultats codés par couleur pour repérer rapidement anomalies ou valeurs critiques
- Courbe d'étalonnage dédiée pour produits sans lactose en plus de la courbe ISO
- Mémoire stable pour deux courbes d'étalonnage et pour plus de 4 000 résultats
- Exportation des données sur clé USB et mises à jour du firmware via USB
- Supervision et gestion des données en temps réel via CryoSoft Touch
- Affichage immédiat des messages d'erreur
Caractéristiques techniques- Capacité d'échantillons : jusqu'à 40 échantillons
- Écran : tactile couleur 7"
- Baigneur avec éléments Peltier pilotés par logiciel
- Température ambiante de fonctionnement : +5°C à +36°C
- Calibration automatique
- Amplitude et agitation contrôlées par logiciel
- Unités sélectionnables : °C, °Hortvet et % d'eau
- Volume d'échantillon : 2 ou 2,5 mL
- Durée d'analyse : env. 2 minutes/test
- Temps de chauffe : env. 5 minutes
- Résolution : ±0,0005°C
- Reproductibilité (lait bovin) : ±0,0025°C
- 2 × ports USB pour exportation des données, mises à jour firmware et lecteur codes-barres/QR optionnel
- 2 × ports RS232 pour imprimante thermique fournie et PC optionnel
- Consommation : max. 150 W
- Dimensions (L × P × H) : 330 × 610 × 360 mm (tête abaissée)
- Poids net : 20,5 kg