Pour la concentration des protéines du lait et du lactosérum
L'ultrafiltration pour la concentration du lait ou du lactosérum est largement utilisée dans l'industrie laitière. La concentration par UF est utilisée comme étape de concentration dans le processus de fabrication de différents produits de lactosérum ou de lait en poudre. De même, différents fromages frais de culture comme le fromage frais, la feta et le queso fresco peuvent être produits par concentration UF avec un rendement sensiblement plus élevé.
Avantages
Composants et conception du système éprouvés
Membranes éprouvées pour toute application laitière
Haute performance et longue durée de vie de la membrane
Ingénierie de haute qualité, système standardisé
Régulateurs de vitesse sur tous les moteurs
Consommation d'énergie optimisée
Pré-assemblés dans nos usines de fabrication
Facile à utiliser et à entretenir
Domaine d'application
Normalisation des protéines
Concentration des protéines du lait (MPC)
Concentration en protéines du fromage UF et du lactosérum (WPC)
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