- Industrie Agroalimentaire
- Transformation du Poisson
- Maquereau congelé
- A.O. Kingdom International Co. Ltd.
- Produits
- Catalogues
- News & Trends
- Salons
Maquereau congelé natureentierOcéan Pacifique
Ajouter à mes favoris
Ajouter au comparateur
Caractéristiques
- Type
- congelé
- Préparation
- nature
- Formes
- entier
- Zone de pêche
- Océan Pacifique
- Emballage
- semi-IQF
- Origine
- Taïwan
- Poids
Max: 500 g (17,64 oz)
Min: 200 g (7,05 oz)
Description
Nom latin :
Scomber Australaicus
Taille :
200/300, 300/500, 500up(gms/pc)
Emballage :
Semi-IQF
Origine :
Taïwan
Description :
Il s'agit d'une viande au goût fort qui est meilleure pour la consommation si elle est fumée, cuite au barbecue ou bouillie. Le maquereau bleu, bien que facile à découper en filets et à dépouiller, peut être difficile à désosser et il faut veiller à ne pas endommager la chair tendre. Le maquereau bleu a une chair rouge foncé. Après avoir été lyophilisée, la protéine est extraite et mise dans d'autres produits carnés pour que la viande et les assaisonnements restent bien serrés.
---
Autres produits A.O. Kingdom International Co. Ltd.
Wild fish
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.