Système d'extinction d'incendie pour cuisine professionnelle PIRANHA

à base d'eau

Aperçu
Le système d'extinction pour restaurants PIRANHA associe la mise hors de flamme rapide de l'agent liquide PRX (chimique humide) à l'effet de refroidissement rapide de l'eau. Conçu comme solution pré-engineered, il s'adresse aux environnements tels que restaurants traditionnels et gastronomiques, chaînes de restauration rapide, écoles culinaires, complexes sportifs et établissements hôteliers haut de gamme. La décharge est séquentielle : l'agent PRX assure l'extinction et la sécurisation initiale, puis l'eau refroidit les corps gras pour limiter le risque de reprise de feu.

Caractéristiques

• Normes : listé UL et ULC ; marquage CE
• Deux types de buses couvrant une large gamme de risques liés aux appareils de cuisson
• Extinction rapide par l'agent liquide PRX
• Actionnement fiable par cartouche
• Couverture par buses en chevauchement pour des agencements d'appareils flexibles
• Configuration agent double (PRX + eau)
• Moins de volume de stockage d'agent comparé aux systèmes mono-agent

Avantages

• Environ deux fois la couverture des systèmes mono-agent classiques
• Refroidissement des huiles de cuisson jusqu'à 15× plus rapide que les systèmes mono-agent
• Utilise environ 60% d'agent chimique en moins par rapport aux systèmes mono-agent
• Protection chevauchante adaptable à la plupart des dispositions d'appareils
• Réduction de la taille et du nombre des réservoirs d'agent par installation
• Conforme à plusieurs approbations internationales : UL/ULC listé ; CE ; ASSE, LPCB, IAMPO

Ressources techniques (documents sélectionnés)

• Fiche technique PRX Liquid Fire Suppressant
• Brochure ANSUL : Effective Protection for Restaurant Cooking Equipment
• Brochures/fiches produits ANSUL PIRANHA (plusieurs langues)
• Fiche technique PIRANHA Restaurant Fire Suppression Systems
• Fiche technique Restaurant System Flushing Concentrate

Caractéristiques / spécifications techniques

• Type de système : extinction de cuisine pré-engineered, agent double (PRX chimique humide + eau)
• Homologations : UL listé, ULC listé, marquage CE ; approbations ASSE, LPCB, IAMPO
• Options de buses : deux styles avec couverture chevauchante
• Actionnement : cartouche
• Performances : ~2× la couverture vs systèmes mono-agent ; jusqu'à 15× plus rapide pour le refroidissement des huiles ; ~60% de réduction de l'agent chimique
• Applications : restaurants, restauration rapide, écoles culinaires, complexes sportifs/stades, hôtels 4 et 5 étoiles